Yaprak kebabı hangi etten yapılır? Yağsız ve yumuşak, baharatlı dana etinden yapılır. Yaprak kebabı nerenin? Edirne’nin yöresel lezzetlerinden Yaprak Kebabı’nın tarifi My Mutfağım programında… Hazırlanışı: 1 adet soğanı rendeleyin. 750 gr kuşbaşı eti, soğanı, 2 tatlı kaşığı kimyonu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve tuzu damak tadınıza göre karıştırın. Kebap çeşitleri nelerdir? Geleneksel Türk Mutfağında Kebap ÇeşitleriAbugannuş KebabıAdana KebabıAdıyaman KebabıAhirdağı KebabıAlanya KebabıAltı Ezmeli Tike KebabıBahçıvan KebabıBeyti KebabıDiğer ürünler… Kebabı hangi yöreye ait? Dilimize Arapçadan giren “kebap” kelimesi “kebuba” kökünden gelir ve bu kelime “kızartma, kavurma” anlamına gelir. Anadolu’da bin yıldan fazla süredir yapılan dönerin anavatanı Güneydoğu Anadolu ve Doğu Akdeniz’dir. En…
Yorum Bırak