Erzurumda çay nasıl istenir? Birinci bardak: “Birine çay ver.” İkinci bardak: “Kuru.” Üçüncü bardak: “Doldur.” Dördüncü bardak: “Doldur, ne diyorsun?” Beşinci bardak: “Goy Gardas.” Altıncı bardak: “Hadi, büyüyüp doldur.” Yedinci bardak: “Yeter artık.” @ispirbakkaliyesi. Erzurumlular neden kıtlama çay içer? Çünkü kitlama şekeri, şeker küplerinden daha sert olan ve dökme şeker olarak adlandırılan şekerle içilir. Şeker, çay içildikten sonra ağza alınır ve dilin veya yanağın altına geri itilir. Şehir sakinlerine göre, kırılmış şekerle çay içmek aşırı şeker tüketimini de önler. Erzurumlularda çay servisi nasıl yapılır? Çay herhangi bir bardakta içilemez. Kesinlikle cam bir bardakta, hatta dar belinde bile olmalıdır. Çay içenleri,…
Yorum Bırak